Miyabi Koh Faca de Chef de 8 polegadas
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Fabricado a partir de aço inoxidável de carboneto fino FC61 revolucionário - dureza 61 Rockwell
Descrição do Produto
- Fabricado a partir de aço inoxidável de carboneto fino FC61 revolucionário - dureza 61 Rockwell
- A lâmina FRIODURx2 endurecida com gelo oferece durabilidade excepcional, retenção de ponta e resistência à corrosão
- A lâmina Honbazuke afiada à mão apresenta nitidez semelhante a um bisturi
- Perfil de lâmina japonês fino e autêntico - ângulo de borda de 9,5-12°
- A lâmina polida espelhada apresenta detalhes de design japonês: borda katana jateada e logotipo MIYABI em relevo
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